春節“菜籃子” 安心拎起來

2020-01-07   來源:安陽日報

原標題:春節消費看市場①

春節“菜籃子” 安心拎起來

超市內,打折促銷廣告吸引市民購買 (記者 高咪 攝)

李家莊蔬菜市場內,一片忙碌景象 (記者 鄧嫻 攝)

市民在農貿市場選購蔬菜 (記者 鄧嫻 攝)

超市內,豬肉供應充足 (記者 高 咪 攝)

春節臨近,市民忙著準備年貨 (記者 高咪 攝)

????編者按:

????“菜籃子”保供穩價是重要民生工程,隨著春節的腳步日益臨近,我市消費市場也日漸升溫。節日豬肉價格穩定、保障充足嗎?蔬菜、水果品種供應能否跟上?連日來,帶著這些疑問,記者走進超市、農貿市場進行探訪,請看——

????豬肉市場量足價穩

????全市儲備豬肉2124噸,可保障有效供給

□記者 高咪

?? 豬肉是老百姓餐桌上的“??汀?,尤其到春節期間,豬肉是群眾必備的年貨。隨著春節消費旺季來臨,我市豬肉供應是否充足、價格是否穩定?連日來,記者到超市、農貿市場進行走訪調查。

????1月4日,在平原路與弦歌大道交叉口附近的一家大型超市內,不少市民正在選購豬肉。市民張亮告訴記者,最近豬肉價格降了不少,快過年了,準備多買一些豬肉做臘腸。

????在該攤位工作的張慧峰一邊嫻熟地稱肉,一邊對記者說:“最近豬肉銷量持續走高,不過真正的銷售高峰期要到農歷臘月二十四之后了。由于市場供應充足,多數市民都是隨吃隨買?!睂θ罕婈P心的春節期間豬肉價格是否會漲價,張慧峰告訴記者,目前,豬肉每公斤價格50元左右,節假日廠家還有促銷活動,依據以往的銷售經驗,豬肉價格應該波動不大。

????據悉,為保障節日期間豬肉市場供應,市農業農村局、市發改委、市財政局、市商務局等部門密切配合、各司其職,合力穩步推進豬肉市場供應工作?!澳壳?,市商務局已完成春節儲備豬肉的準備工作,全市儲備豬肉2124噸,其中凍豬肉1566噸,生豬活體558噸?!笔猩虅站质袌鲞\行和消費促進科科長賈新建告訴記者,一旦市場上供應不足,我們會在全市各大型連鎖超市迅速投放,保障市民過節能吃上放心肉。

????我市生豬屠宰量出現了上升勢頭,市農業農村局相關負責人宋小洪表示,預計今年春節期間,我市豬肉市場價格有望保持平穩態勢?!拔沂心壳坝袃杉乙幠;纳i屠宰企業正常生產,每天生豬屠宰量達350頭,預計農歷臘月二十三之后,生豬屠宰量將達1500頭。從屠宰加工能力看,足以保證節日豬肉市場供應,再加上外地豬肉貨源集中上市,豬肉價格暫無上漲的壓力?!彼涡『檎f。

????為保障豬肉市場供應,我市還出臺了《關于穩定生豬生產促進轉型升級的實施意見》,從大力發展適度規模經營、推進標準化養殖、屠宰加工標準化建設、疫病防控能力提升、糞污資源利用等方面促進生豬產業高質量發展?!兑庖姟诽岢?,到2020年,全市生豬標準化規模養殖比重由目前的57%提高到72%,出欄率由134%提高到160%。到2025年,標準化規模養殖比重達90%,出欄率在180%以上;生豬基本實現市內屠宰,具備省外調出屠宰企業的屠宰能力占比達50%。從制度上保障生豬產業發展的質量、效益和競爭力穩步提升,提高豬肉供應保障能力。

????蔬菜水果供應:??

????品種豐富 貨源充足

□記者?鄧嫻

????1月4日上午,李家莊蔬菜市場雖已過了凌晨的交易高峰期,但仍然顯得十分忙碌:很多載著蔬菜的大卡車進入市場,工人們忙著挑揀蔬菜、裝袋,一些零售商正在貨比三家、挑選合適的貨源。

????在一個土豆批發攤位,五六個工人正在從大卡車上卸土豆,老板張愛林說:“這車土豆是從內蒙古拉過來的,售完及時進貨,保證貨源不斷?!毙迈r的土豆吸引了四五個零售商前來問價,他們都騎著三輪車,到處打聽詢問。一位零售商說:“每公斤進價1.9元,零售賣3元可不好賣?!庇捎趦r錢沒談攏,他又去另一家土豆攤位詢問。

????記者發現,銷售土豆的攤位一家挨著一家,每家都有大量存貨,工人在忙著挑揀、裝袋。不僅如此,銷售蔥、蒜、蘿卜、白菜等蔬菜的商鋪也是人來人往,商鋪里堆著成垛的菜。賣蘿卜、白菜的商戶莊敏準備收攤回家了,他告訴記者:“我這兒的菜是時令菜,多數來自本地,也有一部分是從外地采購的?!?/p>

????除了零售商販,自行來市場采購的市民也不在少數。市民郭大生正在和另外兩位采購的市民分一袋紅薯,他除了購買紅薯,還買了些白菜、蘿卜,他告訴記者:“批發的菜便宜,天冷也好儲存,這時多買些菜儲存起來,不怕過節菜漲價了?!?/p>

????李家莊蔬菜市場是豫北地區大型蔬菜集散地,日交易量2500余噸。我市很多農貿市場、超市、零售商販都是從李家莊蔬菜市場批發蔬菜。

????在安泰苑附近的農貿市場,商戶田貴英和幫工正忙著給客戶稱菜。凌晨,他們剛從李家莊蔬菜市場把新鮮的蔬菜購進來,經過整理,西紅柿、黃瓜、菠菜、萵筍等種類齊全、色澤鮮艷的蔬菜擺上了柜臺。田貴英告訴記者:“我們的菜都是當天購入當天賣,保證新鮮。目前,菜價與往常持平,估計春節前價格會上漲一些?!?/p>

????蔬菜市場供應充足與我市對“菜籃子”工程的重視程度是分不開的。長久以來,我市把“菜籃子”作為重大民生工程,實行“菜籃子”市長負責制,重視農業結構調整,財政大力支持,常年農產品供應充足?!拔沂杏惺卟嘶?5萬畝,年產蔬菜350萬噸?!笔修r業農村局市場信息科科長陳世安告訴記者,我市有豫北蔬菜市場、李家莊蔬菜市場、藍天蔬菜市場、內黃果蔬城四大蔬菜批發市場,蔬菜供應自足有余,個別品種需要調劑,比如冬季市場上較少的豆角、茄子,需要從???、廣東、山東等地購進。

????除了蔬菜,市場上的水果供應也很充足。在李家莊水果市場,雖然人流量沒有蔬菜市場大,但貨源充足,色澤鮮艷的蘋果堆成了小山,剛送來的橘子一筐一筐地碼放整齊。賣橘子的商戶鄭國軍說:“每天來批發的、零買的客戶不斷,快過春節了,我也要備足貨,不能錯過這個市場銷售旺季?!?/p>

????網友:

????提穩“菜籃子” 開心過大年

□記者?高倩

????春節的腳步越來越近,農副產品市場的生意也愈發火爆。廣大網友對我市節日市場供應有何看法?昨日,記者就此展開了采訪。

????網友“錦繡”認為,如今生活水平提高了,群眾的餐桌也豐富了。春節是農產品銷售的旺季,以前家里總是準備冬儲菜,如今市場上的蔬菜、水果品種繁多,隨時都可以購買,沒必要一次性購買太多,既不新鮮,也不易存放。

????“民以食為天,手中有糧,心里不慌。春節是最重要的傳統節日,希望從現在到節后的市場供應量持續穩定,價格合理,讓百姓安心過年?!本W友“木易”說,雖說現在網絡發達,購買渠道很多,但像常見的蔬菜、水果等,還是從本地購買更方便。希望有關部門早籌劃、早準備,做好生活必需品與“節日菜”的市場供應,保障廣大消費者的需求。

????網友“苦咖啡”感慨,前段時間,豬肉價格持續走高,最近雖然價格有所回落,但與往年相比依然偏高。希望有關部門在保證本地供應的基礎上,積極從外地組織貨源,保障群眾吃得起豬肉。不僅如此,還應嚴厲打擊哄抬物價、囤積居奇等行為,維護良好的消費環境和秩序。

????也有的網友認為,“菜籃子”工程是民生工程,“菜籃子”拎得穩不穩關系到百姓的日常生活。有的地方推行“菜籃子”市長負責制,有的地市實行為期40天的鮮活農產品儲備供應工作。不管采用哪種辦法,讓百姓的“菜籃子”“果盤子”豐富充足,能買到質優物美的好產品是根本要求,希望相關部門從生產、流通、市場等環節發力,讓百姓安心消費、放心過節。

????“農產品豐收后充實了城市居民的‘菜籃子’,給城市居民帶來了便利與實惠,同時也希望有關部門能解決好‘賣難’問題,讓好產品能賣個好價錢,讓農民也能過個喜樂的豐收年?!本W友“快樂農夫”說。

????采訪中,記者了解到,讓市民在節日期間吃上“平價菜”“放心菜”,保障“菜籃子”供得上、供得穩、供得安全,是相當一部分網友的心愿。他們希望手里的“菜籃子”拎得穩穩當當、拿得輕松放心。

( 編輯:陳玥 責任編輯:張琳 )

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